ابو عمر عضو نشيط
مزاجك اليوم : الدولة : عدد المساهمات : 39 العمر : 43
| موضوع: كنافة (من اشهر الحلويات في سوريا ) ارجو التفاعل مع هذا الموضوع الأربعاء يوليو 14, 2010 12:11 pm | |
| الكنافة الكنافة هي نوع من الحلويات الشهيرة في بلاد الشام تستخدم في صنعها عجينة الكنافة (التي تصنع من "طحين الفرخة") بالإضافة إلى الشعيرية في بعض الأنواع. هناك أربعة أنواع من الكنافة: الكنافة الخشنة: يكون سطحها مكوناً من شعيرية طويلة ورفيعة. الكنافة الناعمة: تتكون من قطع ناعمة من عجينة الكنافة التي تصنع من "طحين الفرخة". الكنافة المبرومة: وتتكون من شعيرية طويلة ورفيعة على شكل أنابيب محشوة بالجبن. الكنافة المحيرة: تتكون من خليط من الكنافة الناعمة والخشنة. المكونات1- دقيق 2- سمن 3- قطر 4- شعيرية كنافة 5 - فستق حلبي 6- قشطة | |
|
ziyadarafat عضو نشيط
عدد المساهمات : 50 العمر : 39
| موضوع: رد: كنافة (من اشهر الحلويات في سوريا ) ارجو التفاعل مع هذا الموضوع الأربعاء يوليو 14, 2010 3:23 pm | |
| | |
|
أنا هي نائبة المديرة
مزاجك اليوم : الدولة : عدد المساهمات : 49 العمر : 30
| موضوع: رد: كنافة (من اشهر الحلويات في سوريا ) ارجو التفاعل مع هذا الموضوع الجمعة يوليو 23, 2010 10:05 am | |
| | |
|
عاشقه المسلسلات عضو نشيط
عدد المساهمات : 99 العمر : 34
| موضوع: رد: كنافة (من اشهر الحلويات في سوريا ) ارجو التفاعل مع هذا الموضوع الإثنين مايو 23, 2011 10:18 am | |
| | |
|